ПорталО МосквеПолезные телефоныКартыРадиоБиблиотекаО проектеСправочник Москвича
 
Полезное
 

Состоится ли новогодняя ярмарка «ПИР» 2014?

Организации
 
Архив
2012 2013 2014 2015 2016 2017
 
Популярное
 




 

В декабре, в канун самого любимого праздника москвичи и гости столицы уже привыкли приезжать на традиционную гастрономическую ярмарку «ПИР». Здесь можно купить заморские яства, самые свежие российские продукты со всей страны, новинки бытовой техники, расписную посуду. А заодно — научиться готовить блюда для новогоднего стола под руководством лучших шеф-поваров.

Вкусные сюрпризы

Свои деликатесы в МВЦ «Крокус-Экспо» (метро «Мякинино») привозят десятки отечественных производителей. Некоторые товары вызывают не только желание попробовать, но и искреннее удивление. Что такое красный творог, сосновые орехи, северо-енисейский муксун? Если хотите узнать, наведайтесь на ярмарку.

Для праздничного стола здесь можно купить все:

  • Мраморную говядину, якутскую оленину, тамбовский окорок, башкирского вяленого гуся;
  • енисейскую ряпушку и байкальский омуль;
  • алтайский мед и коломенскую пастилу;
  • сибирские клюквенные и кедровые настойки, дагестанское виноградное вино;

На широких прилавках — сыры, большой выбор молочных продуктов, овощи и фрукты, соленья и варенья, икра, сладости, чай и кофе, зелень, специи, алкогольные напитки. Причем все это, прежде чем купить, можно дегустировать.

Полезные навыки

Тысячи покупателей на новогоднюю ярмарку стекались не только за провизией. Мастер-классы лучших поваров, кондитеров страны, которые делятся своим искусством со всеми желающими, привлекают многих хозяек. Всегда интересно научиться, например, «строить» пряничные домики, делать праздничные украшения из овощей и фруктов, сахара и марципана.

Для любителей кулинарии «ПИР» устраивал конкурсы. Один из них — «Сладкая жизнь», всегда пользовался особой популярностью. Домашние торты, пирожные, рулеты, печенье, сдобные булочки, самодельные конфеты радовали не только глаз. Их можно было пробовать. А победители кулинарных соревнований получали полезные и приятные призы.

Прощай, ярмарка?

До наступления Нового года остался всего месяц, но точная дата проведения ярмарки до сих пор не названа. Организаторы хранят гордое молчание. Поползли слухи, что полюбившийся всем гастрономический праздник отменяется из-за санкций на ввоз в Россию импортных продуктов.

Да, иностранные фирмы тоже торговали здесь своей продукцией, однако главными участниками всегда были отечественные производители. Недаром ярмарка проходила при поддержке правительства Москвы. Выходит, родные животноводы, сыроделы, рыбаки, пчеловоды, кондитеры и виноделы в одночасье оказались столице не нужны?

Понятно, что нефть дешевеет, рубль падает, но кушать-то нам все равно хочется, особенно в праздник. Можно удешевить мероприятие, поискать несложные, но действенные решения. Участников и гостей ярмарки, к примеру, не обязательно селить в дорогих гостиницах. Базы отдыха Московской области, к примеру, центр отдыха «Голицыно», готовы принять всех желающих и разместить их с комфортом за умеренную плату.

Проведение вкусной ярмарки свидетельствовало бы о двух вещах:

  1. государство действительно заинтересовано в поддержке отечественного производителя;
  2. внутренний рынок продуктов питания после введения санкций на самом деле не стал беднее.

Будем верить в здравый смысл. И надеяться, что новогодний стол жителей столицы украсят деликатесы со всех концов страны.

Дата: 29 ноября 2014

Категория: Разное


 
Популярные материалы

Рубрики
ПорталО МосквеПолезные телефоныКартыРадиоБиблиотекаО проектеСправочник Москвича