ПорталО МосквеПолезные телефоныКартыРадиоБиблиотекаО проектеСправочник Москвича
 
Полезное
 

Кулинарная школа в Мексике

Организации
 
Архив
2012 2013 2014 2015 2016 2017
 
Популярное
 




 

Кулинарная школа в Мексике

Идея открыть кулинарную школу принадлежит шеф-повару отеля Gonzalo Martinez, большому специалисту в области испано-мексиканской кухни. Он предлагает своим подопечным окунуться в историю поварского искусства. И это не случайно, ведь сам отель расположен в здании XVIII века некогда колониального San Miguel de Allende — родного города маэстро.

Самая увлекательная часть курсов — поход на рынок, где будущих кулинаров научат правильно выбирать необходимые продукты и торговаться с вечно хитроватыми продавцами.

«Студенты» работают не только с главными продуктами этого региона — бобами, кукурузой и мексиканским перцем, но и с разными небезопасными ингредиентами: кактусом нопаль и мексиканскими съедобными поганками. После первых занятий новоявленные стряпчие уже знают традиционные правила сервировки , готовы дать на пробу собственноручно приготовленные мексиканские блинчики и кукурузные лепёшки — тортильи с сыром или копчёным соусом.

Цена: от $1175 за 5 дней.

Дата: 01 июня 2015

Категория: Разное


 
Популярные материалы

Рубрики
ПорталО МосквеПолезные телефоныКартыРадиоБиблиотекаО проектеСправочник Москвича