ПорталО МосквеПолезные телефоныКартыРадиоБиблиотекаО проектеСправочник Москвича
 
Полезное
 

Автоматизация работы ресторана

Организации
 
Архив
2012 2013 2014 2015 2016 2017
 
Популярное
 




 

В современном мире все основано на применении высоких технологий и различных систем автоматизации. Такая участь постигла и рестораны. Опытные владельцы ресторанов говорят, что такие системы просто необходимы, ведь они упрощают и ускоряют работу заведения.

Основным видом деятельности компании «АСТОР» является автоматизация управления на предприятиях, в том числе автоматизация работы ресторана. Узнать более подробную информацию о деятельности компании возможно на сайте 1c-astor.ru. Переходите на сайт по ссылке и воспользуйтесь услугами профессионалов.  

Как это работает.
Многие из вас бывали в ресторанах или кафе, и, скорее всего, видели что официант, приняв заказ, идет к терминалу и вбивает заказ там, или же сразу использует мобильный терминал. После принятия заказа, он распечатывается или выводится на экран в кухне. В большом ресторане заказ появляется по частям в нескольких местах: выпивка – в баре, горячие блюда – в кухне, сладкое и десерты – в кондитерском отделе.

Еще у официанта может быть специальный пейджер, что принимает вызовы от гостей, севших за столик, или сообщения из кухни о готовности блюд. Так же можно поставить счетчики на кофейный аппарат и пивной драфт, так вы сможете контролировать количество выпитого кофе или пива, и улучшить системы наблюдения за сотрудниками. Далее распечатывается чек, по которому и производится оплата – наличным или безналичным способом.

Управляющий рестораном и бухгалтерия, тоже не откажутся от нововведений. Теперь появляется возможность контролировать счета и заказы в любой момент, такая же история и с работой официантов.

Автоматизация упрощает инвентаризацию и подсчет запасов на складе и кухне. У управляющих появляется возможность просматривать отчеты и привносить изменения в меню через локальную сеть. Для клиентов можно будет создать дисконтные бонусы, особые для каждого из посетителей.

В общем, автоматизация упрощает и ускоряет работу ресторана или кафе, выводит заведение на новый уровень. Помогает расширить возможности и доход.

Дата: 02 марта 2013

Категория: Разное


 
Популярные материалы

Рубрики
ПорталО МосквеПолезные телефоныКартыРадиоБиблиотекаО проектеСправочник Москвича